Груша Лесная Красавица

Груша занимает почетное место во фруктовом саду. Не так ли? Нет такого дачника, который не мечтает о деревьях с быстрым ростом, активным плодоношением и долгой жизнью. Поэтому, Лесную красавицу — осеннюю морозоустойчивую грушу, неприхотливую и долговечную выращивают в различных ареалах. География широчайшая: Средняя Азия, Россия, Украина, Белоруссия, Прибалтика. Груша Лесная красавица, описание сорта, фото, отзывы владельцев фруктового дерева найдете в моей статье.

История селекции

Сорт груши Лесная красавица с бельгийским «паспортом». Чистая случайность помогла г-ну Шатильону обнаружить его при путешествии по лесам у Алосты (Восточная часть Фландрии — сейчас административная единица Бельгии) в ХIХ веке. Садовод А.С.Гребницкий выдвинул версию автора сорта — г-н Фарио, бельгийский город Дефтинген.

Профессор Жан-Батист Ван Монс систематизировал алгоритм по транспортировке посадочного материала Лесной красавицы (саженцы, черенки), позволяющий осуществлять доставку по всему миру со 100% гарантией качества.  Сначала деревце называли Лесной грушей, далее Фламандской красавицей, Александриной и наконец, Лесной красавицей. Это название сорта закрепилось в России, хотя Л.П. Симеренко классифицирует ее, как Масляную древо цветную грушу.

Ареал произрастания

Северо-Кавказский и Нижне-Волжский регионы признаны районированными для этого сорта. Зимостойкость, неприхотливость и засухоустойчивость — качества, позволяющие груше завоевывать большие территории произрастания. Груша сорт Лесная Красавица растет в тесном соседстве с грушами Викторией, Купавой, Лимонкой, Лирой, Десертной и  Россошанской.

Описание груши лесная красавица

Лесная Красавица, груша превосходного высокоурожайного осеннего сорта, имеющего богатую историю и множество превосходных качеств.

Разновидности

Селекция не стоит на месте, получены новые сорта, прародительница которых является Красавица:

• Бере Боск
• Талгарская красавица
• Уралочка
• Тихий Дон
• Отрадненская

Строение дерева

Описание груши красавица: груши Лесная Красавица создают величавость и основательность. Широкая крона дерева с формой пирамиды, обладает средней густотой листвы. Ветвь слегка отвисающая, прямая, окраска темно-красная, толстая. Почки мелкого размера, лист мелкозазубренный, с длинным черешком.

Размеры взрослого дерева

Груша Лесная сказка, еще одно название, средне рослое дерево, до 5 метров. Груша Красавица на одном месте может продуктивно плодоносить около 10 лет.

Цветы

Лесная Красавица груша описание: бледно-розовый пятилепестковый цветок, имеющий форму чаши, образует зонтиковидное соцветие. Апрель – май: время распускания небольших цветков груши. Температурные перепады Лесная Красавица устойчиво переносит.

Груша Лесная Красавица для увеличения урожайности требует внешнее опыление. При отсутствии на расстоянии 30 метров других сортов груш, с аналогичным сроком цветения, нужно высаживать самому.

Плоды

Груша Красавица описание сорта: у плодов средний размер, масса 120-150 г., растущие в теплом климате груши дают фрукты весом до 300 г. Легкая шероховатость, плотность и тонкость кожицы сочетается с зеленовато-желтым окрасом в период незрелости. По мере созревания, Лесная Красавица преображается. Видим появление легкого румянца со стороны солнца, зеленоватый оттенок меняется на желто-золотой. Размер плодоножки коротковатый, конфигурация плода напоминает бочку или неострое яйцо.

Желтовато-белый или кремовый цвет мякоти. Структура нежно-тающая, отличается сочностью. По вкусу плоды сладкие, имеют приятную ароматную кислинку, винно-сладкое послевкусие.

Дегустационная оценка — 4,7-4,8. Энергетическая ценность 42-47 ккал на 100 г. Мякоть содержит сухие вещества (13,8%), а именно:

Применение плодов

Груша Лесная красавица к десертной группе сортов. Фрукт поразительно вкусный при употреблении свежим. Широко используется в заготовках: варенье, компоты, соки и фруктовое пюре. А какие получаются десерты!

Сорт груши Красавица — это полезные и здоровые продукты питания, к тому же нашли применение, как средство для лечения некоторых заболеваний.

Из-за содержания дубильных веществ в плодах, находит применение при недугах кишечника и желудка. Сложные эфирные масла грушевого сока оказывают хороший мочегонный эффект.

Народные целители с успехом лечат простатит. Употребление компота из груш в течение двух-трех суток значительно улучшают самочувствие, а при регулярном использовании, большая вероятность полного излечения.

Для лечения и профилактики пожилым мужчинам полезно в зимнее время использовать сушеную грушу в виде компота и грушевого чая.

Отмечена эффективность плодов груши при сосудистых заболеваниях. Витамин Р укрепляет сосудистую стенку, уменьшает ее проницаемость.

Характеристика сорта груши лесная красавица

Сорт универсальный, не требующий излишнего внимания по уходу и стоек, несмотря на суровые российские условия погоды.

Устойчивость к заморозкам и засухе

Отличается завидной Зимостойкостью. Груша Северная Красавица, еще один псевдоним, выдерживает в зимний период понижение столбика термометра до 40 градусов. Цветочные бутоны, цветки не страдают от возвратных весенних заморозков.

Временная засуха отражается на снижение интенсивности в плодоношении, более продолжительное время летнего зноя значительно ослабит грушу.

Устойчивость к болезням

Дерево обладает средним иммунитетом к болезням и атакам вредителей. Если в сезоне повышенная влажность, то возможно появление таких заболеваний, как парша, гниль. Более мощный иммунитет отмечен по отношению к недугам: ржавчина и мучнистая роса. Хлороз проявляется при недостатке железистых соединений в субстрате.

Цветение и сорта опылители (груша Красавица фото):

Грушевое дерево цветет в мае-апреле, отличается частичной самоплодностью, которая обеспечивает 75-80% опыления. Чтобы получить обильный урожай, необходимо побеспокоиться о внешнем опылении. Груша Лесная Красавица, опылители на дачном участке:

• «Вильямс»;
• «Лимонка»;
• «Жозефина Мехельнская».

Промышленное выращивание подразумевает применение искусственно комбинированную пыльцу.

Сроки созревания урожая (груша сорт Красавица) фото: 

Потребительская спелость плодов достигается в конце лета. Перезревшие фрукты, висящие на ветках, «распухают» и массово осыпаются. При падении на грунт, травмируются и возникает необходимость их срочно переработать. Обычно собирают в конце августа, за одну-две недели до того, как полностью созреют плоды. Находясь на хранении, лесная красавица дозревает.

Урожайность

Груша Лесная, сорт высокоурожайный, при обильном плодоношении можно собрать с молодого дерева до 2,5 ведер фруктов. В зрелом возрасте объем урожая груш доходит до 16 т на гектар. Климат и уход вносят свои коррективы в определении показателей в ту или иную сторону.

Цикличность плодоношения

Груша весьма неприхотлива, хорошая переносимость морозов и недостатка влаги. На протяжении двадцати-сорока лет плодоношение регулярное. При прекращении роста начинает уменьшаться объем урожая. Дерево берет паузы, с периодичностью в год. В период отдыха урожаи все равно есть, но намного меньше обычных, и фрукты гораздо крупнее.

Положительные и отрицательные качества

01 _11zon

02 _11zon

03 _11zon

04_11zon

05_11zon

Груша Лесная Красавица имеет противоречивые характеристики.

Лесная Красавица описание: положительные качества:

• имеет хорошую продуктивность;
• плоды обладают приятным вкусом;
• морозо и засухоустойчивость;
• долгожитель;
• стабильно плодоносит многие годы;
• нетребовательность к составу почвы.

Отрицательные:

• легкое осыпание плодов в ветреную погоду;
• необходимость сбора недозрелых фруктов, для предупреждения их осыпания;
• малый срок хранения;
• частое поражение плодов и листьев таким заболеванием, как парша.

Способы размножения

Размножить грушу можно с помощью:

• черенков;
• используя прикорневую поросль;
• семян;
• укоренившегося воздушного отводка;
• прививки привоя на подвой.

Семенной способ

Увлажненную плодородную землю помещают в контейнер, высаживаем семена. Поставим емкость на подоконник, смотрящий на юго-восток и укрываем пленочным укрытием с вентиляцией (проделываем небольшие отверстия).
При появлении ростков, имеющими настоящие листочки, пересаживаем в индивидуальные стаканчики. По мере его укоренения, производим пересадку на стационарное место.

Семенной метод размножения имеет плохую репутацию. Рост медленный, запоздалое наступление плодоношения. Вкусовые качества и вид фруктов отличается от исходных и в не лучшую сторону.

Метод черенкования

Соблюдение срока и рекомендаций — залог успеха предстоящей манипуляции. Заготовка побегов проводится в летнее или осеннее время с плодоносящего дерева. И деревья-доноры выбираются, имеющие плоды небольших размеров.

Данный метод размножения сохраняет аналогичные с материнскими признаки. Средний срок укоренения черенка около месяца. Полученный саженец хорошо приживается и адаптируется к новой среде.
Сроки заготовки черенков летом:

• Центр России — 10 июня – 15 июля;
• Северные районы — 25 июня-10 июля.

По осени —  как завершится вегетационный период.

Критерий отбора материала черенка: молодая веточка, имеющая горизонтальное расположение по отношению к стволу. Трещины и повреждения не должны присутствовать на коре этих веток.
Если цель заготовки черенков в хранении до весны, то заготавливаем в зимнее время, когда дерево спит, но температура должна быть не ниже — 15 градусов.

Алгоритм по заготовке черенка:

• параметры соответствия по длине 15-20 см, по толщине — как простой карандаш;
• низ — одревесневший, верхушка — зеленого цвета;
• наличие 2-3 междоузлия, 2 почки и 2 молодых листка;
• угол среза 45 градусов, лезвие направляется снизу вверх;
• верхушка укорачивается над листочком или почкой.

При заготовке черенков в осеннее или зимнее время, их прикапывают или хранят в прохладе. Используют погреба, подвалы, холодные веранды или холодильники. Заготовленные в летнее время — высаживаем в землю на участке и затеняем, часто орошаем пульверизатором, проветриваем мини-тепличку 1 раз в 7 дней. При осмотре, отбраковываем поврежденные.

По прошествии 45 дней ждем первых корешков. Практический опыт подсказывает, что укоренение происходит в 25-30% случаев, не больше. По осени, укоренившиеся черенки переносим в открытый грунт, стараясь не нарушать почвенный ком. С целью укрытия на зиму, применяем небольшой слой мульчи. На стационарное место пересадка осуществляется весной.

При осенней заготовке черенков, порядок такой:

Выбираем контейнер с бортиками 25-30 см.

Смешиваем равные доли чернозема и песка. Засыпаем в емкость, толщина слоя 15 см.
Почва хорошо увлажняется, верх присыпаем тонко песком.
Побеги устанавливаются в ящик, срез книзу на 1,5-2 см., не ближе 10 см друг от друга и к бортику емкости.
Создаем парниковый эффект с помощью пленки.
Место должно быть светлое и прохладное до весеннего времени. За летний период черенки укоренятся и их можно перемещать в осеннее время в открытый грунт. До наступления зимы мульчируем землю и укрываем стебли. Черенки, растущие в емкости в покойном состоянии, высаживаем по весне, при прогревании земли.

Уход за черенками при высадке в грунт:

• Регулярно поливаем;
• Мульчируем землю, своевременно удаляем сорняки.
• Вносим азотные удобрения до июня.
• Укрываем на зиму.

Воздушные отводки

Срок проведения — конец мая-начало июня, метод сохраняет все признаки сорта. Отмечается 100% положительный результат.

Выбирается ровная, здоровая, затененно расположенная ветка. Основание годичной ветви зачищаем от коры 2-3 см, область раны присыпаем, используя древесную золу или обрабатываем препаратом «Корневин».

Берем сфагнум, фиксируем его к ветке с помощью разрезанной поперек пластиковой бутылки. Добавляем немного питательного грунта. Всю конструкцию фиксируем к опоре. Земля и мох в бутылке регулярно увлажняется. Ожидаем корешки через 30 дней. При достижении их длины в 10 см, верхушка ветки срезается, а сама отводка пересаживается в землю.

Корневая поросль

По методике, целесообразно использование двухгодичных отростков, растущих в солнечной стороне, близко от ствола. Срок проведения процедуры — до вегетации или когда она закончится (ранняя весна или поздняя осень, окончание листопада).

При планировании процедуры на осень, в летнее время прореживаем поросль и рыхлим область приствольного круга для получения окрепшего здорового саженца.

Направление стержневого корня должно быть к материнскому дереву. Производим аккуратное отсекание и пересаживаем саженец на свое новое место.

Прививка

Предварительно подбирается подвой. Соответственно и необходим черенок, несущий нужные нам сортовые качества груши Лесная Красавица, с 3-4 почками.

Срезанные по осени, черенки, нижнюю часть которых погружают во влажный песок контейнера. Хранение осуществляется при температуре + 2-4 градуса на протяжении всей зимы.
За 48 часов до процедуры черенки достаем из песка и храним завернутыми увлажненной тканью. Срок проведения операции — май. Начало июня — для осуществления окулировки.

Посадка груши Лесная Красавица

В посадке груши есть свои тонкости и особенности. Разбираемся вместе.

Сроки

Срок посадки может быть разным — по весне, пока не распустились почки, и в осеннее время, за 30 дней до наступления морозов. Не забываем про защиту ствола мелкозернистой металлической сеткой. Тогда не страшны мелкие грызуны. Создаем достаточный слой мульчи, для утепления саженца.

Как выбрать саженец?

Выбирая саженец, нужно ориентироваться на его характеристики, заявленную районированность. Стоит внимания и состояние подвоя. В этом плане, айва является, как лучший вариант. Плодоношение начинается через 3-4 года. При прививке однородного характера подбора привоя и подвоя, плоды появятся не раньше, чем через 7 лет.

Лучшие саженцы двух — трехлетнего возраста, имеющие развитую корневую систему и первого яруса ветвей.

При приобретении саженцев 4-6 лет, то корневая система должна быть закрытого типа (контейнеры, горшки).

Место для посадки

Солнечный ровный участок, имеющий влажную рыхлую почву наиболее подходит грушевому дереву. Питательный чернозем положительно влияет на урожайность, но глинистые, тяжелые почвы крайне нежелательны, и в случае их выбора, получите скудные объемы фруктов. К выбору посадочного места надо отнестись ответственно, так как Лесная Красавица не приемлет пересадку.

Как подготовить землю?

Для высаживания дерева необходима подготовленная почва. Предварительно нужно выкопать ямку (диаметр 0,6-0,8 м, глубина от 1 м). Земля, при копке ямы, смешивается с компостом (2 ведра), песком (2 ведра) и сульфатом калия (3 ст. л.). Далее, почвенную смесь определяют обратно в лунку.

Сверху ямки создают излишек из грунта, чтобы прошла естественная усадка. В ведре воды растворяется гашеная известь, в объеме 2 стаканов, и выливается. После в лунку вливаем чистую воду (3-4 ведра). Высаживание растения в подготовленное посадочное место можно начать только через 10 дней, не раньше. Этот промежуток времени необходим, чтобы вся  органика перепрела, и корешки саженцев не сгорели.

Расстояние между деревьями

Закладка сада учитывает характерные особенности подвоя. Если он сильнорослый — схема 6 х 4 м, при прививке на айве — 5 х 3 м.

В настоящем используется загущенная посадка, за счет этого увеличивается частотность, и в конечном итоге урожайность. Загущаются ряды, но не междурядья.

Пошаговая инструкция по посадке саженца

Алгоритм посадочных работ:

1. Замачиваем в воде корешки с экспозицией в 3 часа.
2. Посадочную яму подготавливаем, выкопав углубление.
3. Саженец ставим на возвышение, в виде холмика, в области дна лунки. Тщательным образом расправляем корешки, распределяя их по окружности без заломов.
4. Уровень корневой шейки должен выстоять более 4-6 см, чем край ямки.
5. Засыпаем грунтом, землю приствольного круга слегка утрамбовываем.
6. Укрепляем посадку, подвязав к опоре.
7. Земляной вал по краю приствольного круга, сохраняет влагу.
8. По завершении, поливаем водой (3-4 ведра).

Внимание! У саженца отсекаем травмированные ветки и корешки, а также листья.

Уход за грушей лесная красавица

Уход должен выполняться педантично, в соответствии с рекомендациями.

Полив

При достаточной засухоустойчивости Лесной Красавицы, чтобы обеспечить нормальное развитие и хорошее плодоношение, необходим регулярный полив. Поливку производим специальными распылителями (дождевание), чтобы не размыть землю у ствола и не повредить крону.

В год посадки поливаем саженец еженедельно (1-2 ведра). Далее, увлажняем, как только высохнет почва. Норма полива — не более 20 л/м2. Август — время прекращения поливки.

Как только груша начнет плодоношение, режим полива меняется:

• перед периодом цветения;
• когда сбрасывается завязь;
• при засушливом периоде;
• осенью, объем влагозарядного полива 8 ведер на грушу.

Весьма полезно, по окончании полива, замульчировать область приствольного круга.

Круговая канавка вокруг ствола, с радиусом 30–40 см, наполняется водой для полива — лучший способ увлажнения дерева.

Удобрение

В год посадки, того количества удобрений, что добавили при посадке, вполне хватает. Со следующего сезона частота и объем внесения питательных комплексов будет напрямую  зависеть от структуры и состава грунта:

• при суглинистой, черноземной почве, процедура проводится один раз в 3-4 года;
• если супесчаная земля — раз за сезон.

Используются органические удобрения и минеральные комплексы.

Периодичность и рецептуры подкармливания:

• ранней весной (как сошел снег) подкармливаем перегнившим навозом. Расход: четверть ведра на 1м2;
• при цветении —100 г мочевины на ½ ведра воды на дерево;
• по окончании цветения — раствор золы (200 г на ведро горячей воды);
• по осени: ведро воды, хлорид калия (10 г), суперфосфат (20 г) на 1м2.

Уход за приствольным кругом

Комплекс агротехнических мероприятий включает процесс рыхления земли приствольного круга (раз в 3 недели). Этим улучшаем влаго и воздухопроницаемость грунта. Регулярные прополки, поливки, мульчирование создают идеальные условия для развития корневой системы дерева. С целью сохранить питательные вещества, удаляем образующуюся поросль, если не планируем ее использовать.

Обрезка

Процедура обрезки производится дважды за сезон — ранней весной и поздней осенью. По весне обрезка проводится, пока не началось сокодвижение, по осени — как только деревья  сбросят листья.

Алгоритм обрезки:

• вырезаем ветви, которые растут внутрь кроны;
• при пересечении веток, крайне нижние ветви;
• сухие, заболевшие;
• отсекаем верхушки веток верхнего яруса.

Чем моложе деревце, тем меньшая нуждаемость в обрезке. За одну операцию удаляем не больше четверти от общего объема ветвей деревца. При проведении процедуры, срез делается заподлицо, без оставления «пеньков».

Важно. Обрезка груши подразумевает процесс разрежения кроны. По рекомендациям специалистов, укорачиваем на 1/3 ветви, которые растут в сторону и в вверх.

Омоложение

Процедура омоложения проводится, как только заметили, что груша прекратила расти, уменьшился прирост или полностью прекратился. Избавляемся от всех основных веток до ответвления с боков, при направлении в стороны. Для сильного омоложения отсекаем слабые ветви, которые не дают прироста несколько лет, около развитых. Масляную краску или садовый вар используем для обработки срезов.

Как подготовить дерево к зиме?

Чтобы предотвратить вымерзание корневой системы, необходимо достаточным слоем замульчировать область приствольного круга. Используем опилки, торф или перегной. Штамб молодого дерева утепляем с помощью соломы или бумаги, сухой травы и листьев подсолнечника. Подготовка производится, пока не наступили устойчивые холода. При выпадении снега, набрасываем на приствольный круг и притаптываем.

Удержание снега возле дерева осуществляем с помощью снегозадерживающих щитов.

Скелетные ветви и штамб в обязательном порядке белят у взрослого дерева. Молодым деревцам побелка показана на 100%, до верхушки.

Состав побелки:

• Известь 2,5 кг;
• Глина или коровяк 1,5 кг;
• Вода 10 л.

Готовая сухая или жидкая побелка на клеевой основе приобретается в специализированных фирмах.

Важно. «Лесная красавица» живет долго. Описано грушевое дерево 100 — летнего возраста.

Сбор и хранение урожая

Чтобы увеличить срок хранения плодов, снимать их нужно до состояния зрелости. Оставляем в затемненном месте, при температуре не выше 5-8 градусов на 2 недели, чтобы созрели.

Стационарные хранилища имеют контролируемую температуру и влажность, срок хранения фруктов в них не более 21 дня. Закладываются плоды в ящики слоями. Каждый слой перестилается с помощью бумаги или соломы. Положение каждой груши плодоножкой кверху.

Болезни и вредители груши

Дерево обладает хорошим иммунитетом, но представляют опасность некоторые болезни и атаки вредителей.

Парша

Серьезное заболевание с полным поражением всего дерева. Страдает листва: появлением на ней пятен, дырок. Болезнь прогрессирует, происходит набухание коры, осыпание цветков. В лечении с успехом применяют бордоскую жидкость, препараты «Строби», «Хорус».

Монилиоз

Представляет собой плодовую гниль. Эффективен «Фитоспорин». Рекомендуется проводить обработку за месяц до уборки плодов.

Ржавчина

Раннее опадение листвы, на них видим появление пятен. Для лечения используют препараты, содержащие серу.

Мучнистая роса

Картина поражения: серый налет и скрученные листья. Применяются противогрибковые медьсодержащие средства.

Сажистый грибок

От этого недуга поражаются груши всех возрастов. Зараженное дерево отличается начинающими покрываться чернотой листьями. По мере интенсивности распространения болезни, очаги поражения начинают появляться на грушах. При бездействии, деревья погибают. Применяют бордоскую жидкость и легкий мыльный раствор.

Опрыскивают при теплой погоде, в вечернее время.

Процесс лечение долгий и тщательный. Используют медный купорос и раствор бордоской жидкости. Опрыскивания проводят по схеме.

Для замазки глубоких трещин используют влажную глину.

Бактериальный ожог

Возбудитель — бактерия Erwinia Amilovora. Потемнение, дальнейшее высыхание и отмирание частей дерева — листья, цветки, ветки. Характерная особенность в быстром распространении этого опасного заболевания. При бездействии, поражаются все насаждения на даче.

При больших очагах поражения, дерево выкорчевывают и сжигают.

Бурая пятнистость

Конец мая – начало июня — время начала поражения дерева. Некрасивые бурые пятна начинают покрывать листья, увеличивая площадь поражения. Постепенно листья опадают. Пораженную листву обрывают и уничтожают, обязательно одев перчатки. В лечении применяют фунгицид и медный купорос. Обработка до появления фруктов.

Мозаика на листьях

Это заболевание молодых деревьев. Картина появления светло-зеленых пятен на листе, напоминает мозаику. Болезнь не лечится, склонна к быстрому распространению на соседние деревья. Дерево, являясь очагом заболевания, вырубают и сжигают.

Белая пятнистость

Заболевание поражает листья, на их поверхности появляются белые пятна. По прошествии времени окраска меняется на бурую. Дерево болеет к концу весны, при ослаблении иммунитета.

В раннюю весну применяют медный купорос и известь для опрыскивания. Как отцветут деревья, обработку повторяют.

Бактериоз

Для заболевания не важен возраст дерева. На первых стадиях болезни, на листьях обнаруживаем появление больших темных пятен. Далее отмечаем их скручивание. На срезах обнаруживаем появление темных кругов. Заболевшие ветви обрезаем. Удаляем пораженную часть вместе с 20-30 сантиметрами здоровой. Срезы подлежат обработке раствором медного купороса.

Многоцветница

Обработку участка начинают как можно раньше.

Трубковерт

Плодожорка

Эффективен ручной сбор. Также удаляются испорченные фрукты. При безуспешности — применяют химикаты.

Тля

Медяница

В целях профилактики, обрабатывают осенью после уборки урожая.

Галловый клещ

При опрыскивании деревьев химическими препаратами — обязательно используем индивидуальные средства защиты (очки, перчатки, маску).