Груша Любимица Клаппа

 

Давайте познакомимся с сортом груши Любимица Клаппа, появившемуся на американском континенте более ста лет назад. Почему за такой промежуток времени гибрид не потерял свой высокий рейтинг? Груша фаворитка, стоит ли выбирать именно ее при закладке сада? Итак, груша Любимица Клаппа, описание сорта в этой статье.

История селекции

С родословной у гибрида Любимица Клаппа большие проблемы: груша Вильямс выведена от сорта «Добрый христианин – Bon chrétien», семя которого подарил королю Франции Людовику ХI (1483 г.) святой Франциск из Паолы.

Школьный учителя из Олдермастона (Англия) Джон Стэр распространил его по всей стране, вот и название поменялось: «Williams’ Bon Chretien», или «Добрый христианин Вильямса». Джеймс Картер (1799г.) перевез несколько груш в США, штат Массачусетс. Посадил в поместье Томаса Брюэра в Роксбери. Позже появился новый хозяин Энох Бартлетт. Он, не долго думая, назвал гибрид своим именем!

В итоге, груши Бартлетт и Вильямс — одно и тоже, а обнаружили этот ляп только в 1828 году. Еще одно название груши: Фаворитка Клаппа (Clapp`s Favorite), Груша Клаппа.

Селекционеры считают, что «Любимица Клаппа» — продукт скрещивания сортов «Лесная красавица» и «Вильямс» («Дюшес летний»).

Происхождение и районирование

Сортоиспытания начались с 1947 года, и в том же году был рекомендован для Северо-Западного, Северо-Кавказского и Нижневолжского регионов. Этот сорт груши распространен на Украине, в Молдавии, Беларуси, в Средней Азии и Прибалтике. Достойный летний сорт для промышленного, фермерского и любительского садоводства.

Груша Любимица Клаппа, описание сорта достаточно отображено вся значимость селекционных достоинств. Она является одним из родителей для более двадцати новых поколений представителей груши. Груши составляют 25 процентов всех деревьев сада.

Характеристика дерева

Высокорослое дерево (5-6 м), широкопирамидальная и редкая крона (постепенно становится широкоокруглой), ветки немного свисают. Главные ветки утолщены, слабо ветвятся, угол со стволом составляет 45 градусов. Среднесрочное цветение большим махровым цветком белого оттенка, которые создают группы по 6-7 в соцветии.

Культура самобесплодна – нуждаемость во внешнем опылении. Фруктовые деревья груша морозо и засухоустойчивы. Однако при недостатке влаги размер плодов мельчает, учащаются атаки медяницами.  При избытке осадков заболевает паршой. Плодоношение начинается в семи-восьмилетнем возрасте.

Побег удлиненный, слегка утолщен, пряморастущий, тёмно-коричневого оттенка, междоузлия укороченные, наличие множества чечевичек с сероватым колером. Листья небольшого размера, конфигурация эллипса или яйца, слегка сужается книзу, сверху заострены, блестящие, неопушенные, край мелкопильчатый, темно-зеленоватого оттенка. Черешок нетолстый, удлиненный, светло-зеленый.

Описание плодов

Сорт груши Любимица Клаппа имеет короткогрушевидную конфигурацию плодов, массу 140-200 г. Кожа желтоватого цвета, ровной формы, имеет множество пятнышек. Солнечные бока фруктов с ярко выраженным румянцем.

Мякоть сочной светлой консистенции с кисловато сладким вкусом. Под кожей слабовыраженные пятнышки. Плодоножка имеет среднюю величину, утолщена, несколько изогнута. Вкус плодов оценен дегустатором в 4,6–4,8 балла.

Химический состав груши:

• сухие включения — 13,7%
• сахар —8,3%
• титруемые кислотные соединения — 0,4%
• аскорбиновая кислота — 6,6 мг/100г
• катехины – 39,4 мг/100 г сырого вещества

Вызревают к концу июля или после 20 августа. Когда плоды перезревают, то опадают и теряется приятный вкус. Рекомендуемый срок уборки — за 7-10 дней до полноценного созревания. Умеренная транспортабельность, лежкость — до двух недель.

Груши используют в свежем виде, сушеными и перерабатывают в консервы, варят компот, варенье, готовят начинки в кондитерские изделия.

Опыление и размножение

Груша сорт Любимица Клаппа самобесплодна — для увеличения урожайности есть необходимость в высаживании по соседству груш с одинаковым сроком цветения. Любимица Клаппа, опылители нужны в тандеме с:

• «Лесной красавицей»
• «Бере Жиффар»
• «Оливье де Серр»
• «Бере Боск»
• «Бере Лигеля»
• «Ильинкой»
• «Панной»
• «Деканкой зимней».

Способов размножения груши несколько:

наиболее оптимальные, с точки зрения приживаемости:

• Применение метода отводов. Емкость с плодородным грунтом размещаем рядом с деревом в области приствольного круга. Берем нижнюю ветку, делаем несколько надрезов, опускаем в емкость с землей, фиксируем и присыпаем субстратом. Ветка поливается препаратом «Корневин». Процесс долгий. По осени не отделяют отводки от груши, его просто утепляем, потом набрасываем на ящик снег. И с наступлением весеннего тепла отделяем отводок и пересаживаем на постоянное место.

• Размножение семенами. Высаживаем их в землю по осени. Емкость наполняется торфом, опилками, песком. Следим за постоянным увлажнением, помещаем в прохладное помещение. При появлении ростков, температуру еще снижается. В таких условиях семя перезимует. По весне пересаживаем в открытый грунт, где растут все лето.
• При применении метода черенкования, заготавливаем их в зимнее время. Зрелая ветка надламывается в нескольких местах. Места, где надломали обматываем куском пластыря. Делаем, чтобы зимой здесь сосредоточилась часть соединительных веществ для процесса ростообразования. По весне ветка разделяется на несколько черенков, убираем куски пластыря и помещаем в воду. Ориентировочно через 30 дней появятся молодые корешки.

При длине 5 см, черенок можно пересаживать в открытый грунт.

Преимущества и недостатки

Любимица Клаппа именуется не иначе, как  «Королева раннеспелых груш» в интерпретации выдающегося ученого–селекционера прошлого века Л. П. Симиренко. В настоящее время гибрид по прежнему актуален.

Плюсы:

• превосходный вкус фруктов
• высокая урожайность
• хорошая зимостойкость
• засухоустойчивость
• нетребовательность к почве
• долговечность
• является опылителем для множества гибридов
• несложный уход за деревом

Минусы:

• болеет паршой
• хрупкая древесина
• самобесплодна
• при перезревании фруктов, опадают
• непродолжительный срок хранения плодов

Особенности посадки

Любимица Клаппа, груша в целом неприхотливая культура. но нужно учитывать некоторые сортовые особенности. Это помогает получать высокие, обильные урожаи.

Выбор места

Легкие почвы ускоряют сроки начала плодоношения, глинистые наоборот, замедляют. Должна быть исключена заболоченная, плохо дренированная, засоленная почва. Хороши, в плане роста, южные склоны, особенно защищенные от северного ветра. Желательна pH от 5,0 до 6,5. Но есть возможность роста и на кислой земле.

Заболеваемость паршой резко повышается при посадке в щелочной субстрат. Благоприятно солнечное расположение,  тень выносит, но плодоношение будет плохим. Место посадки должно строго отстоять от других объектов не менее 4 метров. Высадка должна производится по схеме: 5х6 метров.

Отбор саженцев и подготовка лунок

Сначала определяемся со временем покупки саженца, обязательно осень. Оптимален одно-двухлетний возраст при открытой корневой системе, при закрытой — пяти-шестилетние.

Важен осмотр внешнего вида. Состояние корневой системы: развитые, не гнилые, не повреждены вредителями, здоровая и гладкая кожица. Покупаем посадочный материал в плодопитомниках или специализированных фирмах.

Как посадить грушу? Саженец нужно высаживать, пока не началось сокодвижение.

При необходимости сохранения саженца до весеннего тепла, прикапываем на даче, либо храним в подвальном помещении, покрывая корневую систему глиной с коровяком. Температура в пределах от 0 до +5 градусов.

Посадка осенью

Покупка саженца в это время имеет преимущество в большом выборе свежего посадочного материала. Удобство высаживания осенью во влажности почвы. Груша достаточно зимостойка, поэтому при запаздывании с посадкой не подмерзнет. Да и по сравнению с весной, у дачника больше времени именно осенью.

Есть минусы — высокие цены, нуждаемость в зимнем хранении, при невозможности высадить саженец при покупке.

Весенняя посадка

Посадить саженец груши лучше весной, цена на посадочный материал поменьше, особенно к концу мая.

При неправильном хранении может пересохнуть область надземной части или корней. К тому же нужно успеть с посадкой, пока не распустились почки. Если пропустить этот период, вероятность приживления уменьшается.

Подготовка лунок

При весенней посадке, лунка подготавливается с осени. Ее диаметр 0,65 – 0,8 метра. Если же посадка запланирована на осень, яма готовится загодя, хотя бы за месяц.

Перед непосредственной высадкой определяемся с составом субстрата, который будет укладывать на дно лунки.

При глинистой почве, дно ямы выкладывается с помощью щебня, осколков кирпича, керамзита и других подручных средств, которые образуют дренаж.

При песчаной почве, объем лунки 1-1,5 м3, а на дно засыпать глину для задержки воды.

Агротехнические рекомендации

Хотя сорт груши Любимица Клаппа неприхотлива в уходе, необходимо соблюдать ряд условий агротехнического характера. От правильности действия на каждом этапе ухода зависит активность роста и правильность формирования в дальнейшей жизни дерева.

Посадка

111_11zon

211_11zon

311_11zon

411_11zon

511_11zon

611_11zon

711_11zon

811_11zon

911_11zon

Выкопанная земля делится пополам на две кучки. Грунт с верхнего слоя смешивается с гумусом и песком (по 2 ведра). К этой смеси добавляем суперфосфат (200 гр.) и калий (30-40 гр.).

Алгоритм посадки:

• Раскапываем яму (1,0 м х 0,8 м)
• Укрепляется опора в лунке
• Приготовленный грунт высыпаем в виде горки
• Ставим на нее саженец, расправляем корешки
• Всыпаем оставшуюся землю и утрамбовываем, оставляем корневую шейку выше уровня субстрата на 5 см
• Опору и саженец фиксируем друг к другу
• Формируем земляной вал по границе приствольного круга
• Используем 2-3 ведра для полива саженца водой
• Производим мульчирование приствольного круга с помощью гумуса или навоза

По мере проседания грунт обязательно добавляем.

Особенности полива

Конечно, сначала нужно чаще поливать молодые деревья. У них слабо развита корневая система и не может доставить влагу с глубоких уровней земли. Взрослая Любимица Клаппа при засухе также нуждается в дополнительном поливе.

Схема полива взрослой груши такова:

• поливают перед периодом цветения
• после цветения во время завязи фруктов
• за 20 дней перед сбором урожая
• обильное увлажнение по осени

Если сырая погода осенью, то предзимняя поливка не целесообразна.

Удобрение и подкормки

Для увеличения урожайности и хорошей вегетации грушевого дерева необходимо периодическое внесение удобрений. В октябре добавляем в грунт порцию суперфосфата (30-40 г/м2).
Мочевина, аммиачная селитра или нитрофоска вносится в апреле из расчета 30-40 г/м2. По весне также добавляются органические удобрения в виде торфа или компоста (5-7 кг/м2). Май — время для опрыскивания препаратами борной кислотой при цветении груши, что увеличивает завязи (на литр воды — 0,2 гр. порошка борной кислоты).
Добавление калийных удобрений (сульфат или монокалия фосфата) при поливке в июне из расчета 10-20 г/м2.
Использование жидких органических удобрений производят в конце июня – начале июля: в виде настоя коровяка (2-3 литра на ведро воды). Использование при разведении в 10 раз. Подкормку практикуют 2-3 раза с перерывом в две недели.

В настоящее время на рынке множество линеек комплексных удобрений и подкормок:

Обрезка

При формировании кроны молодых деревьев уменьшается длина скелетных ветвей до 1/3 или 2/3 длины и отгибают их до параллельного состояния с уровнем грунта. Для этого фиксируют каждую основную ветку шпагатом, натягивая его, для придания прямого угла с основным стволом.

В спокойном состоянии дерево, груша любимица, может вырасти высоко, поэтому необходимо постоянно прищипывать верхушки веток для ограничения вертикального прироста.

Чтобы рост груши не превышал двух метров: в трех-четырехлетнем возрасте отсекают центральный ствол выше области третьего яруса веток, убираются вертикальные центральные побеги.

Подготовка к зиме

Любимица Клаппа обладает хорошей зимостойкостью, укрываем только молодое, либо в регионе с суровой зимой.

Подготовку к зимним испытаниям начнем побелкой стволов и скелетных веток. Установим защиту от грызущих вредителей, используя металлическую сетку или глино-известковую смесь с добавкой сильно пахнущего вещества. Также уместна санитарная подрезка кроны, влагозаряжающий полив, перекопка области приствольного круга.

Сбор, хранение и способы использования урожая

Культура отличается высокой урожайностью. На Кубани двадцатилетние груши дают 15-18 т/га.

Сорванные с дерева груши, собирают немного недозревшие, так как переспелые фрукты быстро опадают и портятся. Собирать груши с дерева лучше в сухую погоду.

Плоды употребляются в свежем виде в течение двух недель, а еще приготавливают компоты, варенья, в сочетании с яблоком, и ягодами: клюква и айва. Также некоторые садоводы самостоятельно сушат грушу Любимица Клаппа на зиму.

Болезни и вредители

Возраст груши весьма солидный, в то время еще не было современных болезней, поэтому у нее нет иммунитета. На первое место встает профилактика и обязательные санитарные работы. Это уборка и сжигание опавших листьев, перекопка приствольного круга по осени, известковая побелка ствола и ветвей, обработка кроны и земли медным купоросом.

Работа проводится по осени, подготавливаем растение к зимним испытаниям. По весне устанавливаем ловушки для вредителей в виде ловчих поясов, обрабатываем дерево препаратами: «ДНОК», «Нитрафен».

Болезни, которым подвержена груша Любимица Клаппа

На практике болезни вызываются грибками. В их лечении не обойтись без фунгицидов. Но стоит отметить, что они могут вызвать невосприимчивость и применение будет бесполезным. Чтобы исключить такой сценарий, применение должно быть строго по инструкции и не чаще 3 обработок за год.

Парша

При влажном климате эта болезнь груши довольно часто встречается. Спора парши зимует в трещине коры деревца, в скоплениях старых листьев, верхнем слое грунта. По весне проявление болезни начнется появлением небольшого буро-оливкового пятна листе снизу.

К июлю пятна становятся больше, окраска темнеет и происходит поражение плодов и побегов. На фруктах видим появление трещин, коросты, гнилостных пятен. Мякоть становится твердой и каменеет. Непригодность в использовании.

В начале заболевания показал эффективность препарат «Хорус» при температуре от +3 до +22 градусах. В запущенной стадии применяем препарат «Строби».

Монилиоз

Листья и трещины в коре являются привычными местами зимовок возбудителя этого заболевания. По весне споры заносят пчелы при сборе нектара. Вот механизм развития заболевания цветка, затем побега и листа груши. Они выглядят увядающими, чернеющими, как обгорели. Поэтому недуг называется: монилиальный ожог. Такой побег немедленно вырезают и уничтожают, а крону обрабатывают с помощью препарата «Абига – Пик». Летом монилиоз поражает фрукты серой гнилью. В это время применяем «Строби», «Фитоспорин». Через 14 дней обработку повторяем, при дождливой погоде срок сокращается до недели.

Ржавчина

Появление маленьких зеленовато-желтых пятен по весне после периода цветения подсказывает нам о заболеваемости ржавчиной. К 15-20 числам июля они становятся больше и по цвету схожи со ржавчиной, яркого коричневато-оранжевого цвета. На листьях снизу видим образование бугорков со спорами грибков. В дождливое лето заболевание начинается быстро и вскоре поражает все дерево. Как только обнаружили пораженные листья, их обрываем, а крону обрабатываем препаратами: «Скор», «Строби», «Абига-Пик».

Для профилактики заболевания нельзя рядом высаживать можжевельник и неукоснительно соблюдаем агротехнические рекомендации.

 

Препараты для борьбы с болезнями груши, фото:

акробат1

командор (1)

купроксат (1)

метафос (1)

оксихом (1)

ордан (1)

превикур (1)

профит (1)

ровраль (1)

скор (1)

фундазол (1)

фуфанон (1)

• «Метафос»
• «Фуфанон»
• «Командор»
• «Фундазол»
• «Скор»
• «Превикур»
• «Ордан»
• «Акробат»
• «Оксихом»
• «Купроксат»
• «Ровраль»
• «Профит»

Вредители Любимицы Клаппа

Это многочисленная группа, которая требует изучения и построения грамотных действий по их уничтожению.

Грушевая медяница

Имеет широкое распространение. Длина не более 3 мм, отмечается умение блошки к полетам и прыжкам. Вредит питанием сока побега, бутона, завязи, листа. Постепенно происходит их усыхание и опадание, кончики начинают скручиваться и желтеть. Фрукты мельчают, твердеют, становятся как камни. На лицо, полная пропажа урожая. Выделяющаяся вредителем медвяная роса способствует проявлению другого заболевания — сажистый грибок.

После проведения обычной профилактики, перед периодом цветения, необходима дополнительная обработка препаратом «Командор».

Тля

Тлей культивируют муравьи, своеобразная ферма. Тля, в процессе своей жизнедеятельности, выделяет медвяную росу. Так вот, именно ее обожают муравьи! Сама же тля пьет сок от листа и кончика молодого побега, в результате, видим скрученные листья. При разворачивании такого листа — внутри обнаруживаем вредителей. С целью профилактики устанавливаем ловчие пояса, преграждающие дорожку для муравьев, изгоняем их с дачи, применяем химические препараты.

Грушевый пилильщик

Обожает влажный климат. Это муха длиной 5 – 6 мм, летает, когда начинает цвести груша и длится от 7 до 14 дней. После оплодотворения, самка начинает откладывать яйца в область цветоложа в каждом цветке через надрезы основания. Личинка начинает появляться через две недели. Она не выходят наружу, а начинает выедать зачаток семечки фруктов. Затем перебирается на соседние. За месяц одна личинка успевает уничтожить четыре плода, которые начинают темнеть и падают. Далее личинка уходит в землю на глубину 10 см на зиму.

Для профилактики, за неделю до цветения применяем препараты «Метафос» или «Фуфанон». После цветения проводим обработки дважды.

Плодожорка

Плодожорка — это личинка большой бабочки темно-серого цвета, она откладывает яйца в завязи фруктов. Гусеницами съедается вся мякотная часть плода, у недозревших груш начинается процесс гниения и они опадают.

Помогает в борьбе с ними ручной сбор и уничтожение. С целью профилактики применяем химические средства защиты.

Инсектициды для обработки груши в фотографиях:

актара1

антиклещ1 (1)

валлар1 (1)

карбофос1 (1)

немабакт1 (1)

раек1 (1)

сера коллоидная1 (1)

тиовит1 (1)

топаз1 (1)

хорус1 (1)

• «Тиовит»
• «Раек»
• «Топаз»
• «Хорус»
• «Актара»
• «Немабакт»
• «Антиклещ»
• «Тиовит Джет (сера)»
• «Валлар»
• «Карбофос»