Мякоть спелая внутри.
Ягоду зовут — арбуз!»
Содержание
- 1 Виды арбузов и сорта
- 2 Особенности выращивания арбузов в различных регионах
- 3 Выбор участка и подготовка почвы
- 4 Пошаговая инструкция посадки арбуза
- 5 Способы посадки арбузов на участке
- 6 Особенности выращивания арбузов в открытом грунте
- 7 Как сажать бескосточковые арбузы в грунт
- 8 Соседи и предшественники
- 9 Сбор и хранение урожая
- 10 Болезни и вредители арбуза
- 11 Обработка от болезней и вредителей
Виды арбузов и сорта
Подразделяются на раннеспелые, средне и позднеспелые сорта:
Раннеспелые сорта
Огонек
При пророщенных семенах созревает за 70 – 85 суток. Корка контрастно – зеленая. Семечки мелкие, мякоть красная с оранжевыми прожилками, сладкая на вкус. Вес плодов от 1,6 кг до 2,2 кг, средней урожайности. Имеет черно — зеленую корку, которая хрупкая и тонкая. Мякоть арбуза оранжево — красная, и она имеет сладкий вкус.
В среднем плоды у этого сорта бывают от 1.7 кг до 2.3 кг. Завязь оставляют не более пяти, остальные убирать. Урожайность средняя, а это 17,3 — 25,8 т/га. Вкус арбуза пряно сладкий. Повышенная устойчивость к болезням.
Фарао F1
Вкусный, сахаристый. Защиту от перегрева создает мощная листва.
Большой арбуз, вес до 18 килограмм за 58 – 75 дней. Урожайность 75 т/га. Отличная лежкость из–за крепкой кожуры. Семечек немного, что позволяет наслаждаться огромной ягодой.
Посадка арбуза без особых проблем. Сорт непривередлив к почве, но откликается на полив и удобрения. Устойчив к болезням.
Лунный
Какой арбуз? Мякоть желтая с лимонным привкусом, нотками манго. Поспевает за 65–85 дней. Величина ягоды средняя. Эллиптической формы. Масса до 2,5 килограмм. Полосатый снаружи. Хранение до месяца.
Он предпочитает песчаную землю с нейтральным pH, и удобрения – как минеральные, так и органические. Косточек в этом гибриде немного. Тонкая, хрупкая корка. Вырастает «Лунный», в среднем, весом 1,6 кг, зато многоплодным — на растении образуется 3-5 плодов.
Продюсер
Полосатый арбуз растет за 60–76 дней. Урожайность с квадратного метра до двенадцати килограммов. Вес ягоды до 8,5 кг. Плод округлый, чередуются светлые и темные полоски зеленого цвета. Выращивают в теплицах и открытом грунте. Мякоть «Продюсера» содержит до 11% сахара, сочная. Мало семян. Устойчивый к болезням.
Сахарный малыш (Шуга Бейби)
Уборка арбузов через 70–85 дней после всходов. Посадка арбузов возможна в стесненном месте, ботва в длину не более 1,9 м. Средние рассеченные листья серовато–зеленого цвета. Ягода шаровидной формы, гладкая, до четырех кг. Корка плотная, изумрудного цвета. Зернистая и сладкая мякоть. Коричневые, мелкие семечки. Употребляется в свежем виде и в засолке. Устойчив к заболеваниям, к перепадам температуры. Урожайность до 8,5 кг с квадратного метра
Сладкий бриллиант
Вырасти арбуз за 60–85 дней! Округлая, слегка вытянутая форма плода. Масса до шести килограмм. Полосатая корка, тонковата. Темная красная мякоть, сочная и сладкая. Собирают урожай до 14 килограмм с квадратного метра. Устойчив к перемене погоды и заболеваниям, как антракноз и фузариоз.
Леди F1
Созревает на шестьдесят пятый – семидесятый день. Переносит непогоду. Ягода округлой формы, весом до 12 кг. Урожайность до 3,7 кг с квадратного метра. Толстая корка (1,4– 11,4%). Сладкий на вкус (содержание сахара 10–11,5%). Красная, зернистая мякоть. Транспортабелен.
Сибиряк-97
Посадка арбуза за 70–80 дней. Форма ягоды округлая. Вес до 4,6 кг. Кора тонкая, темно–зеленый цвет, незаметные полоски. Рассыпчатая и сладкая мякоть. Завязываются плоды даже в нежаркое лето. Устойчив к перепадам температуры
Янусик
Мякоть желтого цвета, сладкая. Количество семян небольшое. Форма ягоды шаровидная. Окрас темно–зеленый, с незаметными полосками. Поспевает за 70–90 дней. Кусты сильные, но плоды небольшие — до 5 килограммов. Урожайность высокая до 35 т/га
Турбо F1
Поспевает за пятьдесят пять дней. Вес 8–14 кг. Вкусная мякоть, подчеркнуто красного цвета. Плод крупный, форма овально–удлиненная. Окраска темная. Растение устойчиво к непогоде и заболеваниям.
Сорта среднего срока созревания
Астраханский
Деликатес F1
Созревает через восемьдесят–девяносто дней. Плеть среднерослая. Форма эллиптическая или округлая. Ягода зеленая с темными полосками. Масса до 2,9 кг. Имеет тонкую и плотную корку. Арбуз отличается ярко–малиновой, сахарной мякотью. С одного растения можно получить до 8 кг плодов.
Сибирские огни
Поспевает на 70-85 день. Форма схожа с мячом, тонкая корка, продольные салатовые полоски темного оттенка. Ярко–красная, сладкая (7,2% сахара) мякоть. Длина плети до 2,4 м. Вес одной ягоды до 3,4 кг. Урожайность 365ц/га. Устойчив к болезням. Высокая лежкость.
Черный Принц
Посадка арбуза за 80–100 суток. Куст средний. Форма ягоды эллиптическая, длиной 55 см и шириной 29 см. Семена среднего размера. Масса до 9 килограмм. Контрастно–красная мякоть, сахаристость до 10,3%. Корка средней толщины. Урожайность до 520 ц/га.
Звезда
Созревает 80–95 дней. Корка без рисунка темно–зеленого цвета с желтыми пятнами. Засухоустойчивый. Растение с крупными плетями. Вес выращиваемого плода до 11 кг. Кора средней толщины. Розово–красная сладкая мякоть. Урожайность до 4,8 кг с квадратного метра. Хранение не более 45 дней после сбора.
Атаманский
Множество плетей. Средний размер листа зеленого цвета. На растении один – два плода. Крупные от 2,8 до 4,6 килограмма. Округлая форма, обычной окраски. Посадка арбуза за 60 – 76 суток и «Атаманский» подают на стол. Арбуз сладкий, устойчив к прохладе. Недостатком является мелкое семя. Сахар 6,1–6,7%. Крепкая корка, средней толщины. Урожай до четырех кг с квадратного метра
Позднеспелые сорта
Мелитопольский 60
Арбузы поспевает за 80–110 дней. Крупный овально–округлый плод, шиповатые полоски на темно–зеленом фоне. Ветвистая плеть. Вес до 10 килограмм. Устойчивый к заболеваниям. Содержание сахара в мякоти до двенадцати процентов. Выдерживает хранение до трех месяцев. Арбуз фото:
Холодок F1
Посадка арбуза за 95 дней. Мощное растение, плеть до пяти метров в длину. Лист крупных размеров, рассечения не выражены. Вес плодов до 4,5 кг. Сеточный узор окраски. Средний размер корки. Калибр семечек средний. Красноватая мякоть, повышенной сахаристостью. Хранятся арбузы не больше трех месяцев. Урожай до 65 т/га, с 1 квадратного метра от 6,5 кг. Устойчив к смене погоды.
Икар
Посадка арбуза за сто дней. Эллиптическая форма, цвет темно–зеленый с бледными полосами. масса до 16 кг. Корка прочная. Лист рассеченный, не крупный. Длинная плеть, с большим количеством побегов. Мякоть малиново–красная, сахара 12%, сухих веществ 15%. Семечки мелковатые. Ягоды можно засаливать и есть в готовом виде. Обладают высокой лежкостью до пяти месяцев. Часто поражается антракнозом.
Быковский 22
Посадка арбуза за 95-110 суток. Вес плода до пяти килограмм. Шаровидная форма, гладкая. Плеть не достигает и двух метров. Засухоустойчив. Корка толстая до 1,6 см. Сладкая, зернистая мякоть розового цвета. Семечки крупноваты. Не высокая лежкость. Устойчив к заболеваниям
Волжанин
Посадка арбуза за 85–95 день. Длина плети больше трех метров. Лист узкодольный, сильно рассечен. Форма ягоды эллиптическая, гладкая. Корка светло–зеленая с темными полосками, толщина средняя. Сладкая, сочная, красная мякоть. Вес до 6 кг. Устойчив к перемене погоды, засухе. Урожай около 90 ц/га. Хранится до полутора месяцев.
Память Холодова
Посадка арбуза за 90 дню. Форма удлиненного шара. Вес ягоды до 12 килограмм. Окрас с желтоватым оттенком, гладкая. Выдерживает недостаток влаги. Средняя толщина корки. На разрезе ягоды темная красная, сладкая мякоть ( сахар до 10%). Сухих веществ содержится 12%. Семечки коричневые крупные. Урожай 20 т/га. Лежкость до полутора месяцев. Арбузы устойчивы к болезням.
Особенности выращивания арбузов в различных регионах
Арбузы на юге России
В Волгоградской области при желании получения самых ранних плодов используют посадку через рассаду. На фермерских участках арбузы сажают в открытый грунт в апреле. Бахчу поливают только до появления цветков.
В Центрально-Чернозёмном районе выращивание арбуза и через рассаду, и семенем в открытый грунт в начале мая. Если посажены без теплиц, то первое время посев защищают укрывным материалом. Обычно сеют, отсадив картофель. После 15 июня полив прекращают, хватает дождей.
Центральные районы России Уральский регион
Обильный урожай получают только посадкой через рассаду. В основном применяют торфяные горшочки, так как в дальнейшем не происходит травматизации корневой системы. В конце мая сажают в открытый грунт, либо в начале мая в теплицу.
Из сортов нужны ранние сорта. Если неудачное стечение обстоятельств, то арбузы можно засолить. Уход за арбузами внимательный из–за того, что в теплице они вместе с огурцами. Нужно внимательно следить за влажностью и температурой
Северо–Западный регион Ленинградская область
Раньше считалось выдумкой арбузы в открытом грунте, но если жаркое лето в этом регионе, а иногда случается — выращивают даже в Мурманской области и Карелии. На вкус, естественно, не Средняя Азия!
Теплица — беспроигрышный вариант выращивания теплолюбивой ягоды в Ленинградской области. Посадка арбузов на рассаду в начале апреля. Посеять только ранние сорта. Граница под названием «Дача» для тепличных арбузов: Киров — Санкт–Петербург, севернее сажать нет смысла.
Арбузы на Дальнем Востоке
Арбузы вызревают в открытом грунте на Дальнем Востоке. На даче выбираем ранние сорта. Арбуз посадка семечком сразу в грунт нецелесообразна. Желательно сеять рассадой. После 15 июля начинаются муссонные дожди, поэтому нужны высокие грядки для стекания избытка влаги. Обычно, ширина один метр, высота около двадцати пяти см.
Выбор участка и подготовка почвы
Сажать арбузы правильно на светлом, безветренном участке огорода. Иначе плохо развивается и не будет обильных урожаев. Важно, чтобы не было близкого залегания подземных вод. Эта крупная ягода засухоустойчива.
Для бахчи подойдут песчаные и супесчаные почвы. Предпочтительна нулевая кислотность, на кислых почвах плоды мелковаты и трескаются. Грунт для арбузов известкуют или вносят толченую скорлупу яиц или золу (0,5 кг на один квадратный метр.
Ягода к почве непривередлива, но окультуренные участки предпочтительнее. Для этого с осени перекапывают и удобряют (на один квадратный метр):
- перегной (5л)
- древесная зола (1л)
- суперфосфат (по инструкции)
Испарение влаги исключает боронование весной (март–апрель).
Пошаговая инструкция посадки арбуза
Выбор семян
Предпосевная подготовка семян
Особенно важна при небольших объемах высадки. При этом семена арбуза должны отвечать повышенным требованиям.
Калибровка
Удаляются поврежденные и мелкие семена. Ранее для отбраковывания «пустышек» использовалась водная процедура — в соленую воду погружали семена. Выбрасывали всплывшие. Качественные погружались на дно емкости.
Но семена в пакетиках обрабатываются химическими препаратами. И после водной процедуры вся «химия» смоется. Для увеличения срока годности современные производители леофилизируют посевной материал и при водной пробе они будут плавать на поверхности. Отсюда вывод, калибровку делать только по внешнему виду.
Прогревание и замачивание
На три часа оставляем семена в горячей воде при температуре 60 градусов выше нуля. Активируются вегетационные процессы, чтобы вырастить арбузы большими и вкусными.
Закаливание
Сажать арбуз на рассаду лучше закаленными семенами. Для этого держат их при температуре 0+1 градус один–два дня или двенадцать часов при +6 градусов и при +18 — +20 градусов столько же.
Подбор емкости
Как посадить арбуз и не повредить при пересадке? В индивидуальную емкость. Она должна иметь объем от 500 мл (лучше 1 литр). Диаметр от десяти см.Что это? Стаканчики пластиковые и торфяные, горшочки, пластиковые бутылки, предварительно обрезанные. Кефирные, молочные коробочки тетрапак.
Обязателен правильный дренаж, кроме торфяных горшков, так как они пропускают воду.
Посев семян на рассаду
До посадки в открытый грунт рассада растет около тридцати-тридцати пяти дней. Без скарификации (прокалывании иголкой твердой оболочки семечка) и предварительного проращивания добавим еще десять дней. А высаживать в открытый грунт только при постоянно теплой погоде.
В каждом регионе нужно подсчитывать срок в соответствии с этими рекомендациями. В средней полосе посадка арбузов с 9 июня, когда исключаются заморозки и не повредят всходы арбуза. Но при посадке рассады в теплицу из поликарбоната срок сдвигается еще на две недели вперед!
.Субстрат для высева семян лучше приобрести в специализированных магазинах либо готовить самому.
На объем ведра берем:
- дерн или перегной — 2 части
- песок — 1 часть
- аммонийная селитра — 2 ст. ложки
- доломитовая мука — 2 ст. ложки
- суперфосфат — 1 ст. ложка
Землю увлажняют, кладут ребром по два семя на глубину три см и присыпают сухим. Емкости накрывают для создания парникового эффекта. Благоприятная температура прорастания от 25 градусов до тридцати.
Уход за рассадой
Как только появятся первые всходы, снимаем пленку. Чтобы рассада арбуза в домашних условиях не вытягивались, перенесем емкости где по прохладнее, до 20 градусов тепла днем и 17-18 градусов ночью. Не забываем про освещение, его должно быть достаточно. Поливать только теплой отстоявшейся водой не чаще двух раз в неделю.
После появления всходов укрытие уберите, а контейнеры поставьте на несколько дней в прохладное, но хорошо освещенное место. Это поможет ухаживать за арбузами, избежать чрезмерного вытягивания молодых растений.
Первую подкормку комплексным минеральным удобрением проводим при появлении трех настоящих листиков. Через семь дней вторая подкормка. Перед пересадкой рассады в открытый грунт начинают поливать каждый день.
При недостаточном освещении используют люминесцентные лампы. Подсветка около десяти часов в день.
Пикировка
Схема высадки рассады арбуза в открытый грунт
Выдерживается шахматный порядок. Между рядами 2 метра. В рядках расстояние или 140 х 140 см или 140 х 70 см.
Важно. Чем меньше расстояние между растениями, тем мельче вырастут ягоды
Способы посадки арбузов на участке
Начнем по порядку:
В ведре
Емкость заполняют за месяц готовым или приготовленным грунтом, проверяют кислотность лакмусовой бумажкой ( 6,0 pH). При необходимости известковать.
Арбузы сажают в емкость, на постоянное место. Желательно несколько, чтобы оставить самое мощное. Глубина 3 см. Поставить в теплое место. Дно емкости нужно перфорировать, а внизу должен стоять поддон. Стенки ведра непроницаемы для света, иначе позеленеют корни.
В бочке
Бочку заполняют грунтом, как описано выше. По бокам бочку обертывают укрывным материалом. Сначала, пока побеги небольшие им можно и укрывать. Когда арбузы подрастут, укрывной будет изолировать нагревшиеся края бочки от бахчи.
На шпалере
По японской технологии
Takki Seed – метод прививки арбузы выращивание. На подвое срезают верхушку, а стебель рассекают вдоль на глубину полтора см. В него внедряют привой со срезанным эпидермисом. Привой фиксируют жгутом.
Особенности выращивания арбузов в открытом грунте
Выращивание арбуза требует внимания и педантичности в действиях.
Посадка семян в открытый грунт
Семена готовят также, как для рассады. Чтобы ускорить процесс нужно проращивание. Для этого помещают их на мокрую тряпочку или марлю в чашку Петри и закрывают крышкой. На это уходит неделя.
Посадка арбузов в открытый грунт, вернее схема зависит от сортов. Компактные высаживаются: 0,6 м между растениями, один метр между рядами. Умеренным больше свободы: 0,8 м х 1,2 метра, с длинными плетями: один метр х 1,5 метра. Высевают после 25 мая в высокие лунки, как рассаду. Проливают теплой водой, присыпая сухой землей. Обязательна мульча и укрытие.
Схема поливов
Ягода сочная, удивительно сладкая, положительно откликается на воду. Но излишек влаги вреден и может возникнуть заболевания растения.
Сначала полив 1 раз в неделю, Увлажняем землю на тридцать см, избегать переизбытка. Поливается арбуз теплой водой под самый корень и лучше вечером. При появлении женских цветков, сокращается норма полива. При начале формирования растущих плодов увлажнение прекращают. За счет мощных корней, арбуз сам достает нужную воду.
Внесение подкормок
При посеве семян — в кислую землю добавляют древесную золу. Если песчаная земля, добавляют перегной (30 т/га). Также добавляются минеральные удобрения (по инструкции), торф.
При посадке рассады вносят минеральные смеси два раза. При использовании куриного помета разводят 1:10.
В период цветения используют калийные составы: Нутривант Плюс 0,5 кг х 50 л воды, Келик Калий 0,25 л х 50 л воды.
В начале плодоношения необходимы препараты бора, чтобы не было пустоцвета — Бороплюс. Повторяют через 20 дней.При плохом росте арбузов используют Унифлор микро – 2 чайные ложки на 10 литров воды х 1 раз в неделю. Вносится смесь : 1 чайная ложка сернокислого калия, 1 чайная ложка азофоски, 1 столовая ложка суперфосфата. Перед созреванием плода прекращается подкормка.
Формирование ягодного куста
Алгоритм действий:
Прищипка побегов
Процедуру делают 2 раза.
Выращивание в один стебель. Удаляются боковые ростки. Остается основной побег с плодами до 4 штук. Другие удаляют. От последнего плода оставляют пять листьев, далее прищипывают.
Важно. Прищипка обязательна для арбузов в открытом грунте.
Обрезка лишних плетей
Выломка пасынков
Прополка
Обязательно рыхление до всходов. За вегетационный период проводится несколько прополок, чтобы вырастить арбуз приличного калибра. А когда растение разрастается, то она и не нужна. Обильная листва подавляет сорную траву.
Укрытие
Опыление
Как сажать бескосточковые арбузы в грунт
Место для высадки должно быть взрыхлено на двадцать см. В грунт рассаду высаживают рядами, между ними два метра, между лунками девяносто см. У готовой рассады бессемянного арбуза должно три настоящих листа.
Высаживание семян начинают при прогреве грунта до двадцати градусов до пяти см в глубину. Уход за арбузами в открытом грунте — не переувлажнять, всходам будет мешать почвенная корка.
Соседи и предшественники
Положительно влияют:
- Кукуруза, фасоль, горох укрывают арбуз от ветра
- Черная редька производит фитонциды, полезные нашей ягоде
- Овес — хороший сосед
- Улучшают вкус — кукуруза и горох
- Ускоряют рост бахчи осот и марь
- Неплохо растет с зеленью, кроме петрушки
Отрицательное влияние:
- Высокие деревья и кустарники, создающие тень
- Клубника и семейство пасленовых (картофель, баклажан, перец, томаты)
- Свекла, морковь, редис и чеснок
- Тыква, кабачок, огурец
Оптимальные предшественники:
- озимая пшеница,
- многолетние травы,
- кукуруза на зелёный корм,
- редис,
- укроп,
- базилик,
- томаты,
- сельдерей,
- корнеплоды,
- лук
- капуста
Нельзя высаживать, если предшествовали :
- Дыни
- Патиссоны
- Кабачки
Сбор и хранение урожая
- Состояние хвостика. Если усох, ягода готова
- При похлопывании появляется четкий «звон»
- Желтое пятно на корке арбуза
- Более выраженные полоски у полосатых сортов. У темных виден восковой налет
Болезни и вредители арбуза
Профилактика заболеваний сводится к соблюдению всех приемов агротехники арбуза от подготовки земли и семенного материала до тщательнейшего ухода за культурой.
Мучнистая роcа
Возбудитель – Erysiphe cichoracearum, Podosphaera fusca и Podosphaera fuliginea – грибки.
Появление на листве пятен, похожих на рассыпанную муку признак нездоровья растения. Из беловатого цвет превращается в коричневый, лист уплотняется. Появляется мутноватая жидкость на поверхности. Затем бахча желтеет. Отмечается деформация и гниение плодов.
Пероноспороз (ложная мучнистая роса)
Возбудитель — псевдогрибы из класса Oomycota.
Оливковая пятнистость
Возбудитель — гриб – Spadesmium mucosum.
Скручивание листьев, неровность поверхности. Появление налета цвета оливок. Завязь усыхает. Значительная потеря урожая.
Угловатая пятнистость
Возбудитель — бактерия – Pseudomonas syringae pv. lachrymans
Белесоватый окрас маслянистых пятен на ботве. Появление на листьях дырочек, жухнет ботва. Плоды прозрачные, мягкие. Прекращение роста растения.
Антракноз
Возбудитель — грибы Gloeosporium, Kabatiella, Colletotrichum
Бесформенные буроватые, желтые пятна на бахче. Засыхание и опадание листьев, ослабление стеблей, ломкость. На плантации увядающие растения и гниющие арбузы.
Серая гниль
Ветер и сквозняк переносят споры этого гриба. Прохладная и сырая погода способствует его ускоренному росту. Картина болезни : водянистые плоды и завязь. Черные очаги поражения покрыты плесневатым пушком.
Огуречная мозаика
Возбудители — вирусы – Cummis virus 2, Solanum virus 1, Nicotina virus 1 и др.
Чередование зеленой и желтой окраски на листах. Вздутие и деформация. Опадают цветки, неправильная форма плодов. Постепенно увядают и опадают листья.
Вредители
Проволочники
Бахчевая тля (Aphis gossypii)
Тля имеет форму капли, яйца или эллипса. Не более 1–2 мм длина тела. Окрас зеленый, серый, коричневый, бежевый, красный и черный. Голову украшают усики. Ими воспринимаются химические раздражители, слух, осязание! Красный или бурый цвет имеют глазки. Мелкий хобот ротового аппарата прокалывает ткани бахчевых культур. Прыгательные длинные передние ноги.
Озимые совки (Agrotis segetum)
Обработка от болезней и вредителей
Народные способы :
- отвар или настой трав – одуванчик, крапива, чистотел
- в междурядьях сажать «пахнущие» травы — петрушка, чеснок, горчица, полынь
- внесение в землю мела, золы, яичной скорлупы
- в лунку добавляют луковую шелуху
- используют картонки, намазанные липучим составом, например медом
Химические способы:
- БИ-58, Фитоверм
- Децис, Командор
- Инта-Вир, Моспилан
Понравилось. Подскажите хороший магазин семян в Москве
Арбуз круто, да еще в Пензе! Попробуем
Очень интересно! Много полезной информациию Учтены все нюансы и возможные ошибки