Размножение ирги

 

Ирга ягода (Amelanchier ovalis) – это листопадное дерево или кустарник из семейства розовые, подсемейства яблоневые. Другое название растения – коринка, потому что ягоды ирги похожи на плоды одноименного винограда, называют иргу и винной ягодой, северным виноградом или коришей. Цветение растения начинается в мае, цветы белые, в крупных кистях, а плоды появляются в августе – сентябре. Размножение ирги не вызывает особых хлопот.

Распространение

В диком виде ирга обыкновенная растет на Кавказе, в Крыму и на севере Африки. Выращивается коринка в Северной Америке, Центральной и Южной Европе, Сибири и на Урале.

Виды ягоды, ирга фото:

Известно около 25 видов ирги, внутри каждого коринка подразделяется на несколько сортов и районных разновидностей. Не каждый сорт плодоносит съедобными ягодами, некоторые разводят только в декоративных целях. За ягодным кустом легко ухаживать.

Самые известные ее виды:

• Колосистая
• Древовидная
• Ирга Круглолистная
• Ольхолистная
• Обильноцветущая
• Азиатская
• Кроваво-красная

Ирга колосистая (Amelanchier spicata)

Самый распространенный среди садоводов вид – ирга колосистая. Она вырастает до шести метров. Почва растению нужна нейтральная или слабокислая. Цвести начинает в мае, цветки у ирги колосистой душистые, окрашены розовый или белый цвет. Уже в августе появляются первые плоды.

Ирга описание: колосистая — морозостойка и устойчива к вредителям и болезням. Корневая система у этого вида поверхностная, корни сильно разрастаются в ширину. Она хороший медонос и широко применяется в декоративном озеленении. Плоды вкусные, умеренно сладкие.

Ирга овальная или обыкновенная (Amelanchier ovalis)

Дерево ирга овальная вырастает до трех метров в высоту. Листья этого растения цельнокрайние и овальной формы. В природе ее можно увидеть в Крыму и на Кавказе. Растение светолюбивое, легко адаптируется на скалах, растет на склонах гор на высоте до 1900 м над уровнем моря. Встречается в Малой Азии и на Балканском полуострове.

Ирга Ламарка (Aamelanchier lamarckii)

Ирга Ламарка растет высоким кустарником. Крона у растения зонтичная, листья вытянутые и зубчатые по краям.

Бутоны и цветки мелки, во время цветения этот вид очень красиво выглядит благодаря форме кроны (смотри фото) и обилию белых цветков. Куст ирги Ламарка широко используют для озеленения ландшафтов, ценят ее и за съедобную и вкусную ягоду. Этот вид похож на иргу канадскую, но у той листья, цветы и плоды меньше.

Ирга канадская (Amelanchier canadensis)

Ирга кустарник канадская  – высокий куст или небольшое деревце (10-12 метров).

Цветы ирги крупноваты. Картинка на дачном участке в период цветения необыкновенная, растение буквально усыпано белыми цветами. Крона у ирги канадской овальная и широкая. Цветет растение поздней весной.

Ягоды крупные, вкусные, по форме напоминают плоды шиповника. Растение довольно зимостойкое, выдерживает морозы до 50 градусов, растет на бедных и тяжелых почвах. Ирга канадская быстро вызревает и дает обильный урожай, ухаживать за ней легко. Несмотря на заманчивое описание растения, на участках садоводов-любителей она посажена не часто.

Ирга ольхолистная (Amelanchier alnifolia)

Ирга ольхолистная – высокий куст или деревце, достаточно зимостойка, неприхотлива к почвам.

Отличается от других видов тем, что она теневынослива и более требовательна к поливу, плохо переносит засуху, предпочитает влажные почвы и обильный полив, поэтому часто растет по берегам рек и озер.

Размножается ирга ольхолистная черенками и семенами. Цветет красивыми белыми цветами, широко применяется в декоративном озеленении.

Ирга растение зиму переносит хорошо. Плоды съедобные, в них много витаминов. Через четыре года от момента посадки появляются первые плоды.

Ирга кроваво красная (Amelanchier sanguinea)

Кустарник растет в высоту на два-три метра. В Европу коринку привезли из Северной Америки. Форма кроны круглая, листья тоже круглой формы, зубчатые по краю. Растение неприхотливое, хорошо переносит морозы и засуху, может расти даже в городе.

Ирга канадская отличается продолжительностью жизни, отдельные растения достигают столетнего возраста

Ягоды ирги кроваво-красной сплюснутой формы, не слишком вкусные. Зато растение обладает антимикробным действием, отвары и настойки из его плодов и листьев успокаивают нервную систему. Плодоносит ирга канадская обильно, можно собрать с куста до пяти килограммов ягод.

Выбор места и почвы

Сажать коринку  правильно и осенью, и весной, но все же предпочтительнее сделать это осенью. Ирга неприхотлива к условиям, но предпочитает хорошо освещенные места суглинистую либо супесчаную почву, за ней легко ухаживать.

Чтобы растение хорошо плодоносило, грунт необходимо насытить питательными веществами. К кислотности почвы особых требований нет.

Перед осенней посадкой очищенный от сорняков участок необходимо выдержать по черным паром, весной почву перекапывают, вносят в лунку калийные и фосфорные удобрения из расчета 40г на 1 квадратный метр.

Выбор посадочного материала

Обычно для посадки выбирают однолетние или двухлетние саженцы с сильными развитыми побегами.

Посадка

Правила посадки несложные. Сажать растения лучше в шахматном порядке на расстоянии 100 – 150 см друг от друга. Перед тем как посадить иргу, из смеси перегноя и удобрений (2 ведра перегноя, 400г фосфорного и 150 г калийного удобрения), на дне выкопанной ямки делают небольшую горку.

В них аккуратно высаживают саженцы ирги, расправляют корни и засыпают верхним слоем земли, смешанным с песком и компостом из расчета 3 части земли, 1 часть песка и 1 часть компоста. Почву вокруг саженца хорошо прижимают, корневая шейка не должна при этом сильно уйти вглубь.

Посадка ирги завершается поливом растения и мульчированием приствольного круга. После обрезки на побегах кустика оставляют4-5 почек.

 

Размножение ирги

Размножение осуществляется различными методиками, что не вызывает особых затруднений у дачников.

 

Семенами

Чтобы вырастить коринку из семян, их перед посевом необходимо замочить и хорошо промыть, всплывшие удалить, потому что они пустые. Высевать в открытый грунт лучше осенью, в этом случае зимой семена пройдут стратификацию и станут более жизнестойкими. Глубина посева – около 20 см, перед посевом грядка обильно поливается, а после посева мульчируется соломой или листьями.

Весной чуть подросшие всходы пикируют и рассаживают, чтобы растениям не было тесно. Летом необходимо следить за влажностью почвы, своевременно пропалывать всходы и удобрять их. Время, когда сажать выращенные растения необходимо на постоянное место, наступает через два года.

Зелеными черенками

Пятилетнее или шестилетнее растение – правильный выбор для черенкования, из верхней части побегов нарезают черенки длиной 10 –15 см. Нижние листья обрезают. Оставляют одну или две пары верхних. Нижнюю часть черенка оставляют на несколько часов в стимуляторе роста корней.

После этого их промывают и высаживают в парники на расстоянии 30–40 см. Верхний слой грунта делают песчаным. Будущие растения хорошо поливают и потом накрывают пленкой. Через 10 – 15 дней ее начинают ненадолго снимать, а еще через неделю снимают совсем.

Через три недели черенки хорошо укоренятся, теперь их нужно подкормить навозной жижей или аммиачной селитрой, а уже следующей весной может проводиться посадка на постоянное место.

Отводками

Растение может размножаться отводками. Весной перекапывают согревшуюся землю и формируют узкие бороздки. Выбирают сильные однолетние либо двулетние ветви с отростками и укладывают их в бороздки.

Верхушки отводков прищипывают и ждут, пока из почек на отведенных стеблях вырастут молоденькие растения высотой 10 – 12 см. Эти молодые кустики присыпают до половины питательным субстратом, а через две недели еще раз вновь присыпать подросшие растения до половины.

Уже осенью или следующей весной сформировавшиеся кустики можно отделить от материнского растения и пересадить саженец на новое  место.

Делением куста

Делить кустарник ирга придется, если вы решили пересадить взрослое растение на новое место. Лучшее время для  деления куста  – ранняя весна или осень (за месяц до наступления морозов).

Лопатой разрезают корневище на отдельные части с развитыми корнями и сильными побегами. Сформированные новые растения рассаживают, это самый простой способ размножить иргу.

Уход за иргой

Так как ирга непривередлива к условиям произрастания, правильный уход за иргой в открытом грунте состоит из обрезки, полива, подкормки и прополки. После полива иргу пропалывают и рыхлят вокруг растения землю.

Периодически кустики осматривают, обрезают старые и сухие ветви. Подробнее, как ухаживать за иргой, можно узнать у садоводов или прочитать в интернете.

Особенности выращивания

Полив

Поливать коринку часто не следует, делать это лучше, когда почва под кустом хорошо подсохнет и лучше во второй половине дня.

Подкормка ирги

Иргу начинают подкармливать в возрасте 4-5 лет. Удобрения вносятся во время ежегодной перекопки вокруг куста. При этом вокруг растения рассыпают 1-2 ведра перегноя, 300 г суперфосфата и 200 г калийного удобрения.

В начале весны коринку поливают органическими удобрениями, хорошо подходит куриный помет. Если подкармливают сухими удобрениями, то их рассыпают вокруг растения, затем перекапывают с землей и поливают.

Пересадка ирги

Пересадка с каждым годом все труднее, потому что корни у дерева ирги сильно разрастаются. Пересаживать нужно только при крайней необходимости. Важное правило – чтобы растение наверняка прижилось и не погибло после пересадки, важно оставить максимально длинными горизонтальные корни.

Для 7-8 летнего растения диаметр корней ирги должен быть больше метра, вертикальные же корни могут быть меньшей длины (до 70 см). Постарайтесь выкапывать растение с большим комом земли, пересадить его вместе с ним в ямку, а затем присыпать землей, утрамбовать и обильно полить.

Вокруг ствола почву замульчировать опилками или листьями, и посадка закончена.

Ирга осенью

Осенний уход заключается в прореживании и удалении старых и больных ветвей.  Если нужно, кусты в это время пересаживают, предварительно перекопав участок и после внесения удобрений.

Ирга осенью не укрывается, она достаточно морозоустойчива. Ирга зимой чувствует себя неплохо, но желательно набрасывать на нее выпавший снег, уплотняя его у стволов.

Обрезка ирги

В какое время обрезать?

Обрезают коринку ранней весной, через 2-3 года после ее высадки на постоянное место. Ирга пойдет в рост быстро, поэтому есть возможность ее обрезать, пока кусты молодые.

Как обрезать иргу?

В первое время после обрезки на кусте оставляют несколько сильных побегов, выросших из корня, чуть позже каждый год оставляйте два самых сильных ствола из корневой поросли, ежегодно заменяя их на такие же новые. Вертикальные ветки на молодой ирге подрезают на четверть длины.

Когда растение подрастет, начинают обрезать боковые ветви, чтобы оно росло вширь. Во время обрезки формируется крона будущего дерева, и заодно удаляются больные и засохшие ветви, срезы на крупных ветках обрабатывают масляной краской.

Болезни, вредители и профилактика

Вредители ирги питаются ее листьями и плодами. Это ирговый семяед и моль-пестрянка. Бороться с насекомыми помогают актеллик, карбофос и фуфанон.

Растение может заболеть туберкуляриозом, при котором усыхают ветви и листья. Больные ветви срезают и сжигают, а растение опрыскивают медным купоросом или бордоской жидкостью.

Филлостиктозная пятнистость и серая гниль – болезни, поражающие листья. Больные листья обрезают, а растение опрыскивают бордоской жидкостью.

Чрезмерный полив, при котором вода начинает застаиваться, вызывает болезнь септориоз. С ней борются с помощи бордоской жидкости, купросатом и топазом.

Сбор урожая

Созревает коринка с августа до середины сентября. Собирают ее в несколько заходов. Обрывать ягоды ирги не слишком удобно, потому что в одной и той же кисти встречаются как вызревшие, так и только начинающие созревать ягоды.

Применение в ландшафте

1_11zon (1)

2_11zon

3_11zon

4_11zon

5_11zon

6_11zon

7_11zon

8_11zon

9_11zon

Ирга растет как деревом, так и кустарником, и относится к декоративным растениям. Она красива во  все времена года: время обильного цветения белыми цветами, собранными в кисти, в период плодоношения, увешанная крупными темными ягодами.

Осенью листья приобретают красно-оранжевый окрас. В садах и парках куст красиво смотрится как одиночное растение или в группе. Можно формировать из него и живые изгороди.

Ирга, полезные свойства ягод, листьев и цветков

Сок

Соком ирги лежат желудочно-кишечный тракт. Он обладает противовоспалительными свойствами, вяжет, им лечат колиты и энтероколиты. Рекомендуют сок ирги и людям с болезнями сердца.

Свежие и сушеные плоды

Плоды съедобные, они сладкие на вкус и немного вяжут. Напоминают вкус черноплодной рябины. В них содержатся витамины A, B, C,P, яблочная кислота, белки, жиры, клетчатка, каротин, пектины, а также микроэлементы  – железо, кальций и калий. Ягоды употребляют как в свежем виде, так и в виде варений, отваров, настоек, на зиму их сушат.

Плоды коринки помогают справиться с простудой и инфекциями, нормализуют артериальное давление, способствуют омоложению кожи,  ими даже лечат плоский лишай.

Листья и цветки

Из соцветий ирги готовят настойку. Ее дают тем, у кого проблемы со сном и повышенное давление. Во время цветения кусты ирги очень красивы, белоснежные цветы имеют декоративное значение.

Из листьев ирги заваривают чай. Он успокаивает, помогает заснуть, снижает артериальное давление.

Чтобы приготовить настойку, берут 3 столовые ложки сушеных листьев, заливают их ½ литра кипятка и настаивают в течение трех часов. Принимают по 15 мл несколько раз в день при бессоннице, гипертонии и болезнях ЖКТ.

Кора

Отварами коры можно лечить раны и ожоги, заболевания желудка и кишечника.

 

При каких заболеваниях можно и нельзя принимать иргу

Вопрос интересный и требует внимательного осмысления.

Чем полезна ягода ирга?

При авитаминозе полезно есть свежие ягоды, содержащие все основные витамины –A ,B, C P.

Применение при диабете

Ирга полезные свойства: показана людям с диабетом 2 типа. У нее низкий гликемический индекс, что важно для диабетиков, ягода содержит мало углеводов.

Влияние ягоды на зрение

Витамины, содержащиеся в ирге, способствуют улучшению зрения. Витамин B2 благоприятно действует на сетчатку глаза, снимает усталость, а каротин снижает вероятность образования катаракты.

Сердечно сосудистые заболевания

Коринка понижает уровень холестерина, понижает давление, очищает и укрепляет кровеносные сосуды, разжижает вязкую кровь. Для оздоровления лучше всего есть свежие ягоды.

Как принимать иргу при гипертонии

Гипертоникам советуют употреблять свежие ягоды ирги или отвары из цветков.

Депрессивные состояния, нервные расстройства

При нервных расстройствах нарушается сон, человек пребывает в состоянии постоянного напряжения. Сок из ягод ирги помогает расслабиться и легко уснуть.

 Проблемы с ЖКТ

Благодаря противовоспалительным  и вяжущим свойствам растения настоями из коры и листьев лечат колиты и энтероколиты, язву желудка. Помогает она и при поносах.

Варенье из ирги при ангине

При ангине варенье из ирги снимает воспаление в горле. Можно приготовить варенье пятиминутку. Для этого понадобится килограмм ягод и килограмм сахара, 1-2 грамма сока лимона. Нужно приготовить сироп из сахара и стакана воды, затем минут 15 варить в нем ягоду, в самом конце добавить сок лимона. Остывшее варенье закатать в банки.

Ирга, польза

Благодаря уникальному химическому составу ирга  – целебное  растение, позволяющее предотвратить многие заболевания или успешно с ними бороться.

Польза ирги для женщин

Во время критических дней женщины страдают от болей, плоды коринки уменьшают их. Ягоды помогают улучшить самочувствие во время менопаузы, восстановиться после родов, уменьшают послеродовую депрессию.

Польза ирги для мужчин

С возрастом у мужчин ослабевают мочевые и половые органы, теряется прочность сосудов. Ягоды помогают восстановить силу и работоспособность. В любом возрасте целебное растение действует успокоительно на нервную систему, снимает напряжение после трудового дня.

Польза ирги для детей

Детям врачи советуют давать ягоды ирги с четырех лет. Растущему организму очень кстати комплекс природных витаминов и минералов, содержащихся в ягодах, дети лучше справляются с умственной нагрузкой, повышается их работоспособность и успеваемость. Но не следует давать ребенку больше 45 г ягод в день.

Применение в кулинарии

 

Из ирги варят варенье, компоты, делают муссы, желе. Коринка используется для приготовления пастилы, которую дети будут любить и охотно есть. Ягоду сушат на зиму, а из листьев заваривают чай.

Зимняя пастила из ирги

Из ягоды ирга готовят зимнюю пастилу. Ее разминают до пюреобразной консистенции, добавляют сахар и дают настояться. Потом пропускают через сито и выкладывают пластами на противень духовки, выдерживают при температуре 120 градусов. Когда масса перестанет быть липкой, ее достают, сворачивают в рулет и нарезают на кусочки.

Творожная галета с ягодами ирга

Для галеты понадобится мука, творог, яйцо, немного сахара и разрыхлителя и ягоды ирги. Пирог выпекается в духовке, вкус у него необычный. Несколько способов приготовлений можно посмотреть в интернете.

Вред ирги

Ягоды противопоказаны при:

• гипотонии;
• индивидуальной непереносимости;
• во время острого периода инфекции;
• гемофилии.

Как выбрать и хранить иргу

Выбирайте иргу в зависимости от своих целей, учитывая отличительные способности ее видов. Обращайте внимание на морозостойкость, урожайность и декоративные качества растения.

Хранить иргу при комнатной температуре рекомендуют не более трех дней. Лучше положить ее в холодильник или высушить. Сушить можно в духовке при температуре до 60 градусов или в теплом проветриваемом помещении, разложив на сетку. Можно заморозить ягоду, при оттаивании она станет даже еще слаще.

Популярные вопросы и ответы

Чем больше вникаешь в тему, тем больше вопросов.

В чем различия ирги и голубики

Ягода  ирги вяжет, у голубики такого вкуса нет. У ирги ягода круглая, а у голубики дно немного приплюснутое. У голубики на ягодах сизоватый налет, которого нет у ирги.

Полезна ли замороженная ирга

У замороженной ягоды сохраняются все полезные витамины и микроэлементы. При размораживании она становится еще более сладкой, чем свежая.

Когда собирают листья ирги

Лучше всего собирать листья, когда дерево зацветает, но можно запасаться ими в любое другое время года. Кору же лучше заготовить после первых заморозков.