Вишня Тургеневка

Вишня тургеневка занимает достойное место в наших садах и дачах, несмотря на слегка кисловатые ягоды и невысокие дегустационные баллы. Но перевешивает чашу в сторону вишни ее польза здоровью из-за состава ягод. Витамины и микроэлементы весьма полезны нашему организму.

История селекции

Сорт вишни Тургеневка выведен Всероссийским НИИ селекции плодовых культур. И-за высоких вкусовых качеств плодов вишни Жуковская, была взята за основную в селекции Тургеневки. Правда, не отличавшейся зимостойкостью.

Использовалось свободное опыление для получения сорта, устойчивого к заболеваниям и заморозкам. Зарегистрирован в Госреестре и получил «прописку» в центральных и южных регионах России.

Достоинства и недостатки вишни тургеневка

Вишня тургеневская, описание сорта начнем с роста дерева (не выше 3 метров),компактное, пряморастущее, коричневато-бурый оттенок побегов,  обратно-пирамидальной формы крона. Загущенность, которой, средняя, приподнятая.

Отклоненные от побегов почки (0,5 см в длину) имеют конусовидную форму. Листья насыщенно-зеленые, блестящие, двусторонне заостренные, лодочкообразные. Одревовесневевшая вишня начинает плодоносить на 4-5 год и период плодоношения продолжается до 25 лет.

Соцветие состоит из 4 беловатых цветков, тесно прилегают друг к другу. Размер цветка — 2,4 см. Тип цветения и плодоношения –  букетные ветви.

Плюсы вишни:

•   стабильность высокого урожая;
•   крупный калибр и красота ягод;
•   надежная зимостойкость при умеренном климате;
•   транспортабельность урожая;
•   компактность;
•   универсальное применение ягоды;
•   фунгицидно устойчива (коккомикоз и клястероспориоз).

Минусы вишни:

•   кисловатый вкус плодов;
•   урожай зависит от дополнительного частичного опыления;
•   не высокая скороплодность;
•   низкая устойчивость к заморозкам цветковой почки;
•   большая податливость на жару и засуху.

Засухоустойчивость и зимостойкость

1_11zon

2_11zon

3_11zon

4_11zon

5_11zon

6_11zon

Тургеневская вишня засуху переносит плохо, в жару требует периодический полив. При цветении нужно поливать из расчета 15 л воды на одно дерево.

Зимой неплохо переносит крепкие морозы, но весной похолодание и резкие температурные скачки отражаются на уменьшение урожайности.

опыление

На лицо частичная самоплодность, урожайность скромная без дополнительного опыления. Для повышения объёма собранных плодов, рядом с ней высаживают черешни или другие виды вишни с аналогичным временным цветением.

Наилучшими являются растения-опылители:

• Любская;
• Молодежная;
• Гриот Московский;
• Фаворит;
• Мелитопольская радость.

При соблюдении данной рекомендации селекционеров Вы убедитесь, что вишня тургеневская обрадует кратным увеличением урожая.

Размножение

Несколько вариантов, выбирать вам.

Семенной способ

Сначала заготавливают посадочный материал, косточка переспевшей ягоды. Промывают и просушивают, после чего помещают во влажный песок, находящийся в емкости в прохладном месте, до времени высадки в открытый грунт ( сентябрь или апрель).

Высевается косточка в землю на глубину 3-4 см, сверху укрывается торфом и перегноем. Агротехника заключается в Дальнейший уход заключается в регулярности полива и рыхления почвы.

Метод прививки

Прививается черенок на дикий сеянец вишни ранней весной. Побеги для процедуры нарезают на части, на каждой из которых нужно иметь 3-4 почки. Привой фиксируется в расщепленный разрез за кору. Оборачивается место прививки пленочкой.

Черенкование

Зеленый черенок готовят в начале июня, выбирают побег 25-30 см с несколькими листьями. Верх подрезают под углом 90 градусов, снизу срезают конец под углом 45 градусов.

Перед посадкой его замачивают 12 часов в препарате «Корневин», высаживают в подготовленный грунт с нормализированным составом и структуре. Ухаживают, поддерживая высокой уровень влажности, опрыскивая их. Обычно, первоначальные корни появляются уже через двадцать суток.

Период цветения и сроки созревания

Сорт имеет средний период цветения и созревания. Начинает цвести  после15 мая, ягоды созревают с начала июля. Плоды надежно фиксируются на ветках, тем самым продлевается период уборки урожая до 20 дней.

Урожайность и плодоношение

Первые ягодки вызревают на Тургеневке через пять лет жизни деревца. До 10 летнего возраста с каждого дерева получают по десять килограммов плодов, а позже – до 2-2,5 ведер. Продуктивность жизни вишни длится до 25 лет, дальше урожай резко уменьшается.

Букетный тип плодоношения. Ягода крупная, до 5 г, сердцевидная форма. Место крепления черешка в виде воронки средней глубины, Округлая вершинка, Не выраженность брюшного шва. Кожа ягодки блестящая, гладкая, темно-красная. Светло-зеленая плодоножка 5см в длину.

Мякоть плода темно-красного цвета, как и сока. Вкус ягод сочный, сладко-кислый. Содержит сахара более 11%. Имеет дегустационную оценку от 3,7 до 4,2 балла.

Урожай Тургеневки употребляется сразу после сбора, перерабатывают на соки, варенье, компот. Косточка крупных размеров (8% от веса плода), кремового цвета, отделение от спелой мякоти хорошее.

Какие культуры можно и нельзя сажать рядом

Можно сажать рядом с в Вишня Тургеневка соседствует с:

• виноградом;
• рябиной;
• боярышником;
• черешней;
• жимолостью;
• бузиной.

Не уживается с:

• яблоней;
• грушей;
• абрикосом;
• малиной;
• смородиной;
• облепихой.

Не рекомендуется высаживать рядом с Тургеневкой деревья, создающие затенения, а корневая система активно вытягивает полезные вещества из земли.

Выбор места и почвы

Вишня Тургеневка неприхотливая культура в плане ухода, но требует некоторые условия для своего развития.

При посадке обязательно выбирается хорошо освещенное место. Не ждите обильное плодоношение, если посадили ее в теневом участке дачи. Хотя Тургеневку и считают теневыносливой, но недостаток света отрицательно влияет на урожай. Дерево не любит сквозняков и избыток влаги, поэтому лучше всего выбрать южный склон для высадки.

Для этой вишни отлично подходит почва с нейтральной pH (7). Супесчаник идеальна, а если суглинок, то необходимо добавить песок.

Заранее позаботиться о питательном грунте, для того, чтобы засыпать посадочную яму.

Подготовленный субстрат:

• перегной (4–5 кг);
• чистая древесная зола (500 гр);
• суперфосфат (80 гр);
• селитра (по инструкции).

Селитру добавляют для повышения приживаемости саженцев, ускорения вегетации, но при превышении дозировки может повредить корневую систему.

Важно! Вишня сорта Тургеневская плохо переносит кислый грунт.

Приобретение и подготовка саженцев

Во-первых, покупать сортовые саженцы нужно только в питомниках, не с рук. Выгода небольшой суммы обернется разочарованием и бесполезностью многолетнего ухода за дичкой.

Во-вторых, оптимальный возраст саженца один год.

Смотрим на его характеристики:

• рост не менее метра (1-1,2 м)
• хорошо развитая корневая система, длина 35 см и более
• диаметр штамба — 10-12см
• корневая система, ствол, ветви — не травмированы
• отсутствие следов гнили и опрелости
• отсутствие пятен и наростов
• наличие следа от прививки

Для хорошего приживления саженца корни заведомо опускают на 12-24 часа в чистую воду, а лучше в раствор препарата «Корневин». Перед посадкой осмотрите корни, в случае обнаружения дефектных, срежьте их секатором.

Посадка

Посадочная яма подготавливается заранее. Если решили посадку проводить весной, значит подготавливать место высадки поздно осенью . При осенней посадке выкапывают яму за 20 дней. Глубина ямы 70 см, ширина 80 см. Сверху слой земли кладут отдельно от глубинного, неплодородного.

Алгоритм посадки:

• Разрыхляем почву на дне ямки и формируем её в форме небольшого холмика.
• В середину вбиваем кол, к которому подвяжем саженец.
• Высаживаем в лунку, аккуратно разравниваем корни по дну.
• Досыпаем лунку грунтом, плотно утрамбовываем. Следим, чтобы в корнях не оставались пустоты, для чего нужно слегка приподнять саженец, чтобы почва прошла вглубь.
• Растение фиксируем к колу.
• Выливаем в приствольный круг 2 ведра воды.

Важно! В регионах средней полосы России высадку вишни Тургеневка проводят в апреле-начале мая. Только в южных регионах — после листопада.

Особенности ухода

Казалось бы, что проще, вылил ведро воды и все. Но …

Полив

Если стоит жаркая погода, без осадков, то производится полив до двух раз за месяц. Деревцу требуется до двух ведер воды, а для взрослого дерева уже до четырех. Поливать из емкости с учетом отстаивания воды не менее 2 суток, чтобы она была прохладной, не теплее + 25 градусов.

Прополка

Не забываем рыхлить землю области приствольного круга для насыщения корневища кислородом и предотвращения размножения грибковых инфекций. Регулярно освобождаемся от сорняков и следим, чтобы на поверхности не появлялась земляная корка.

Для профилактики пересушивания области приствольного круга применяем мульчирование. Оно может быть, как из природного материала, так и искусственного.

К природным материалам относят:

• торф;
• перегной;
• листва и еще целый ряд полезных природных материалов;
• измельченная кора;
• кокосовое волокно;
• хвоя;
• тяпочное мульчирование;
• опилки;
• солома;
• скошенная трава.

Искусственные (неорганические) материалы:

• пленка;
• агротекстиль;
• декоративный камень;
• щебень;
• Картон, бумага.

Сорняки, конкуренты вишне на питание и воду, переносчики болезней

Удобрения

Через три года после посадки вносится удобрение, ведь полученные полезные вещества при высадке достаточны на два года. Органические удобрения добавляют раз в три года.  Минеральные удобрения добавляем каждый год.

Перед периодом весеннего цветения возникает необходимость внесения минеральной подкормки (мочевина 600 гр). Процедура внесения удобрения осуществляется под перекопку на глубину 15 см у приствольного круга.

Как только отцветет вишня, переходят к внесению органических удобрений (коровяк в пропорции 1:10). Взрослому дереву требуется 3 ведра удобрения. В конце лета, можно добавить нитрофоску (1,5 кг в 30 литрах воды) —  взрослому дереву. Минеральные удобрения вносятся после 20 октября, в жидком виде — суперфосфат 60 гр. и калий 30 гр. растворяют в 10 л воды.

В настоящее время выбирают сбалансированные комплексы для плодовых растений:

• Изумруд;
• Bloom Complex;
• Рязаночка (не содержит хлор, идеален для подкормок).

Обрезка

Ранней весной (конец марта-апрель), до начала сокодвижения можно заняться обрезкой, удалением сухих или повреждённых ветвей. Отсекаются те ветки, что ниже 50 см от земли.  Подлежат удалению  слишком выпячивающиеся, длинной больше полуметра. Если дерево уже не молодое и плодоносит несколько лет, обрезают древовидные, толстые ветки сбоку.  Тем самым, произойдет стимуляция развития и роста новых веточек.

Важно! Осенью обязательно убираем повреждённые, больные и сухие побеги

Сбор урожая и условия его хранения

Повсеместно начинают собирать вишню ближе к 15-20 июля. Выбирается облачный день, без сильного ветра. Рекомендуем срывать плодоножку с ягодой, для уменьшения травматизации мякоти, что в свою очередь исключит истекание сока.

Если хранить плоды в прохладе подвала или холодильника, то свежесть ягод продлиться до 20 дней. Бессмысленно срывать недошедшие до созревания плоды, так как дозреть они не в состоянии без связи с деревом.

Важно! Не срывайте недозревшие ягоды, они кислые на вкус и при хранении не 

Область применения ягод

Сорт Тургеневка универсален. Компот, сок, варенье, сироп, морс, домашнее вино — все это приготавливается из ягод вишни. Также плоды употребляются свежими, замораживают, сушат, изготавливают начинку для кулинарных выпечек и украшают торты. Плодово-ягодные консервы сохраняются не более года.

Устойчивость к болезням и вредителям

Каждый сорт обладает своим порогом восприимчивости к болезням и вредителям.

Болезни, поражающие вишню

Вредители сорта

Подготовка к зиме

Подготовка сорта вишни тургеневская к зимней стуже — серьезной мероприятие для дачника , ведь от того, как она переживет зиму, будет зависеть его развитие и объем собранных плодов.

Для сохранения корневища от заморозков и обогащения его питательными ингредиентами, необходимо полить культуру в количестве двух ведер воды и промульчировать грунт, можно опилками .

Способность сорта перезимовать без защитных сооружений общеизвестна, но молодое деревце все же нужно защищать от заморозков укрывным материалом. Побелкой окрашивают осенью скелетные ветви и ствол. Перекапывают грунт (10-15 см глубина, иначе повредятся корни), убирают граблями опавшую листву.

Укутывают при помощи мешковины или плотного картона область стволов деревьев, которым нет еще 5 лет после посадки. Рубероид используют для защиты нижней стволовой части или применяется мелкая металлическая сетка, чтобы мелкие грызуны не повредили вишню.